Det hinsides kostholdet sprenger seg på sosiale medier - men er det lovlig?

The Beyond Diet Shutterstock

I det siste ser det ut til at du ikke kan bla gjennom Pinterest uten å se noe om Beyond Diet.



Men hva ligger bak alle de deilige bildene? Designet av holistisk livsstils- og ernæringscoach Isabel De Los Rios, The Utover kosthold er spioneringen som en diett-tilnærming til å gå ned i vekt ved å fylle på hele, ubehandlede matvarer og unngå ting som forårsaker betennelse . De Los Rios sier at hun brukte dietten til å gå ned 30 kilo og holde den ute i 15 år.

gå ned i vekt på ben og lår
Se dette innlegget på Instagram

Et innlegg delt av Isabel De Los Rios (@beyonddiet)



Du kan prøve Beyond Diet ved å kjøpe pakker som varierer fra $ 15 til $ 67 per måned. De inkluderer oppskrifter, måltidsplaner og tilgang til et online fellesskap av trenere og andre programmedlemmer. Etter å ha gått på en 14-dagers jumpstart rens av hele matvarer, medlemmene gjennomgår testing for å bestemme metabolsk type, som etablerer mengden karbohydrater, protein og fett de skal spise. (Ingen ord om hva denne metabolske testen faktisk innebærer.)



For å få mer informasjon om hva denne dietten handler om, ba vi noen få registrerte diettister om å legge vekt på tankene sine.

I SLEKT: 8 matvarer som reduserer betennelse og hjelper deg med å gå ned i vekt

Hva står på menyen
Du vil se på måltider laget av hele økologiske matvarer, inkludert gressmatet biff, frittgående kylling, burfrie egg, kokosolje, fullkorn som quinoa og spelt, og mange grønnsaker og frukt. Høres legitim ut, ikke sant? (Start kroppstransformasjonen din med våre Se bedre naken ut DVD.)

'Næringsdette, hele matvarer er vanligvis et bedre valg enn bearbeidet mat på grunn av hva som er i dem,' sier registrert diett Alexandra Caspero , R.D. Det betyr ikke at bearbeidet mat er dårlig, men grønnsaker, frukt, fullkorn, magert protein, nøtter og avokado er fullpakket med phytonutrients, vitaminer, mineraler og fiber, som burde være en del av enhver sunn matplan, sier Caspero.

I SLEKT: 16 typer magert protein som kan hjelpe deg å miste vekt



Bortsett fra dolla, dolla regninger involvert i går økologisk og gressmatet (i gjennomsnitt er økologisk mat 47 prosent dyrere, per nylig Forbrukerrapporter studie), kan disse rene spisene faktisk hjelpe deg å gå ned i vekt og bli sunnere. Forskning i PLOS One og Miljøhelseperspektiver har knyttet eksponering av kjemisk plantevernmiddel til vektøkning og insulinresistens.

Hva er utenfor grensen
Foruten ultrabearbeidet mat, erklærer Beyond Diet også kunstige søtningsstoffer, margarin, appelsinjuice, soymelk og fullkornsbrød no-gos. Og ekskluderingen av disse fem vanlige kjøleskapstiftene bekymrer noen eksperter.

Mens kunstige søtningsmidler og margarin ikke akkurat kvalifiserer som helsekost, ser det ikke ut til å fremme noen spesielle ting fra kostholdet ditt bærekraftig spising , sier Wesley Delbridge, R.D., talsperson for Academy of Nutrition and Dietetics .



'Det interessante for meg er at hun [De Los Rios] fremmer en plan for' liv uten slanking ', men ble kjent ved å promotere' fem matvarer å aldri spise ', sier Caspero. (Du har sikkert sett annonser på nettet .)

Se dette innlegget på Instagram

Et innlegg delt av Isabel De Los Rios (@beyonddiet)

Soya, inkludert soymelk og tofu, kan være gunstig for de som er laktoseintolerante, vegetariske, veganer eller som bare liker smaken. Det er rikt på protein , kalsium, og er ofte forsterket med vitamin D og B12, sier Vandana Sheth , R.D. Imidlertid hevder De Los Rios at ufermenterte soyaprodukter, som soyamelk og tofu, forårsaker fordøyelsesproblemer, mineraltap i bein, og bidrar til nivåer av giftstoffer i kroppen.

Sjekk ut videotidslinjen vår om skøre vekttapstrender:

eple cider kosttilskudd for vekttap
.

The Beyond Diet hevder også at hvete forårsaker betennelse, noe som ofte fører til vektøkning. Men Delbridge, Sheth og Caspero hevder alle at de rike fiber- og B-vitaminene i hele hveteprodukter er nødvendige for å opprettholde sunn blodsukkernivå, fremme metthet, holde energinivået oppe og fremme et sunt metabolisme . Delbridge bemerker at bare to prosent av menneskene har glutenintoleranse eller cøliaki. Selv hos de med intoleranse kan kutting av hel hvete føre til vitaminmangel. I tillegg kan et super-lavt karbohydratinntak føre til at kroppen bryter ned muskler for drivstoff, sier han.

I SLEKT: 8 ting som skjer når du slutter å spise brød

'Ja, mange av oss spiser for mange raffinerte korn, men det er altfor lett å feste det på brød,' tilføyer Caspero. Hun anbefaler å bytte ut raffinerte korn for hele, inkludert fullkornsbrød.

Går utover dietten
Det er verdt å merke seg at ernæringsveiledere, som De Los Rios, ikke har samme legitimasjon som registrerte diettister, sier Delbridge. Likevel hevder De Los Rios at planen hennes har hjulpet tusenvis av mennesker gå ned i vekt .

Og det er nok sant, sier Sheth. Tross alt, prioritere hele næringsrike matvarer og et sunt kaloriunderskudd, og gi kvinner en online samfunn for støtte , er alle bevist å hjelpe vekttap.

Men du trenger ikke å kjøpe en diettplan, grøfte fullkornsbrød eller risikere mangler på næringsstoffer for å gjøre det. Bare spis ekte mat.